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紫甘蓝花青素
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紫甘蓝花青素

【产品名称】紫甘蓝花青素

【产品含量】HPLC25%/ UV35%

【产品性状】深紫红色粉末

【产品来源】十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种紫甘蓝的叶片中

产品品名:紫甘蓝花青素
中文别名:紫甘蓝花青素
英文名称:Purple sweet blue anthocyanin
提取来源:十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种紫甘蓝的叶片中
外观性状:深紫红色粉末
规格含量: HPLC25%/ UV35%
溶解性:易溶于水、甲醇、乙醇、稀碱与稀酸等极性溶剂中。
使用范围:普通食品,保健食品
加工剂型:压片、固体饮料、液体饮料等

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